新入社員の6ヶ月フォロー研修が行われました

2019.09.16
活動報告

　新入社員が入社し6ヶ月が過ぎる9月，近くにコンビニもない山奥にて6ヶ月フォロー研修が行われましたので，ご報告いたします。

研修1日目

　6ヶ月フォロー研修1日目は，3ヶ月フォロー研修から各班に別れ研修2日目に行う防災イベントの準備について振り返りを行いました。
　私が担当した班は食事班でした。食事班は，当日の昼食を準備する班で，今回イベントを開催する旭地区の美味しいものを食べてお客様に満足してもらうことを目標に活動しました。これを目標に活動の実施項目を決めて，いつまでにどの項目を完了するか工程計画を立てました。しかし，実際には1か月前までに料理を決定する計画でしたが，最終的に決まったのは防災イベントの5日前となってしまいました。
　上手くいかなかった原因を話し合った結果，沢山の意見が出た中で，大人数の料理を提供した経験がないのに自分たちだけで進めようとし，早めに相談しなかったこと，各項目の主担当者を決めなかったため，他人任せになったことが大きな原因であると気が付きました。

研修２日目

　2日目はエステム社員とその家族を対象にした防災イベントを実際に行いました。イベント当日は，前日に役割分担を十分に検討したことから，スムーズに行動することができ，予定された時間までに昼食を提供することができました。アンケートでは全員に良かったと言って頂き，お客様に満足してもらうことが出来たと考えています。
　この6ヶ月フォロー研修では，定期的に内容を確実に報告すること，相手に対応してもらうことは早く連絡すること，できないことは相談すること，作業をする上では工程管理の重要さを身をもって学びました。また，作業の目的があいまいだと実際にやるべきことを見失ってしまうということが分かりました。
　このような機会を研修で学ぶことができ本当にありがたく感謝しています。今後の仕事では適切な工程管理ができるように今回の経験を活かし，目的意識を強く持って行動して行きたいと考えています。

（新入社員投稿）

　ちなみに，メインは『流しそうめん』で，他に『ナスの炒め物』などを作ったそうです。